Top 7 Nguồn Sữa Giảm Cân Tốt Nhất Từ Tự Nhiên

Hiện nay, có rất nhiều người sử dụng sữa để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể trong quá trình tập luyện giảm cân. Có rất nhiều nguồn sữa từ động vật và cả thực vật vừa có tác dụng thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo vừa đảm bảo dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu về các nguồn sữa giảm cân tốt nhất từ tự nhiên nhất hiện nay nhé!

Sữa yến mạch

Thành phần dinh dưỡng

Một cốc sữa yến mạch chứa 80 calo, 2,5 gam protein, 4 gam chất béo (tất cả đều không bão hòa), 16 gam carbohydrate, 2 gam chất xơ, 15% canxi giá trị hàng ngày và 10% vitamin A. Nó được bổ sung vitamin D cũng như kali, riboflavin, phốt pho và B12 cho cơ thể. 

Thông tin về sữa yến mạch giảm cân 

Cả sữa yến mạch là sữa giảm cân tốt nhất dành cho những người không thể dùng sữa từ động vật hoặc những người giảm cân ăn chay. Sữa yến mạch còn có thêm lợi ích vừa không có hạt vừa không có sữa. Đây là một điểm cộng cho những người có thể bị dị ứng với các loại hạt. Và sữa yến mạch có hàm lượng chất béo và protein cao hơn sữa hạnh nhân, giúp tạo cảm giác no. 

Sữa yến mạch mang lại hương vị gần giống như kem và có độ đặc nhất định nên rất kích thích vị giác, cùng với lượng protein và chất xơ cao hơn có trong sữa nên nó rất được ưa chuộng ở các nước phương  Tây. Tuy nhiên, sữa yến mạch có hàm lượng calo cao hơn một số loại sữa thay thế có nguồn gốc thực vật khác. Đây có thể là điều cần cân nhắc đối với những ai muốn giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Bên cạnh đó, bạn cần phải cẩn thận vì nếu bạn mắc bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten thì sữa yến mạch sẽ không tốt để sử dụng trong quá trình giảm cân. Trên thực tế, nó có thể gây hại nhiều hơn là có lợi nếu rơi vào trường hợp này. Nếu ai đó có một trong những vấn đề này khi uống sữa yến mạch có thể gây khó chịu cho dạ dày và nôn mửa. 

Sữa đậu nành

Thành phần dinh dưỡng

Hiện nay, có rất nhiều loại sữa đậu nành trên thị trường, lượng calo và lượng đường bổ sung sẽ khác nhau tùy theo từng sản phẩm. Biết rằng đây là một trong những nguồn sữa giảm cân tốt nhất từ tự nhiên, an toàn và lành mạnh nhưng bạn cần luôn kiểm tra nhãn thành phần dinh dưỡng trên nhãn hiệu bạn chọn, vì thành phần dinh dưỡng có thể rất khác nhau. Theo  Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) , trong 1 cốc sữa đậu nành nguyên chất, không đường có chứa những chất sau:

•  Lượng calo: 100 calo
• Chất béo: 4,9 gram
• Carbohydrate: 7 g
• Chất xơ: 2 g
• Chất đạm: 7 g
• Canxi: 380 miligam (mg)
• Sắt: dưới 1 mg
• Kali : 289 mg
• Natri: 96 mg

Thông tin sữa đậu nành giảm cân  

Có thể nói, sữa đậu là loại sữa giảm cân tốt nhất mà bất cứ ai cũng có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Với tất cả 9 loại axit amin thiết yếu, sữa đậu nành là nguồn cung cấp protein tốt và cân bằng về chất béo cũng như carbs. 

Đây không chỉ là nguồn sữa giảm cân tốt nhất mà giống như các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác, sữa đậu nành có thể giúp bạn chống lại bệnh tật. Thực phẩm có nguồn gốc thực vật như đậu nành có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim, đồng thời giảm huyết áp, cholesterol “xấu” và trọng lượng cơ thể.

Đậu nành giàu isoflavone – chất thực vật thuộc nhóm phytoestrogen, đặc biệt là genistein. Đây chính là thành phần cực kỳ quan trọng để chống lại tình trạng loãng xương. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy phytoestrogen có trong đậu nành có tác dụng làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng mãn kinh – đặc biệt là các cơn bốc hỏa của phụ nữ ở thời kỳ mãn kinh.

Sữa hạnh nhân

Thành phần dinh dưỡng

Một khẩu phần sữa hạnh nhân khoảng 350ml chứa 2,5 gam chất béo và ít hơn 30 calo. Không có đường trong sữa hạnh nhân nguyên chất. Ngoài ra, trong thành phần sữa còn có những vitamin và khoáng chất thiết yếu, bao gồm kali, vitamin A, canxi và vitamin D. 

Đối với các loại sữa hạnh nhân được sản xuất thương mại có thể có những thay đổi nhỏ về giá trị và thành phần dinh dưỡng, tùy thuộc vào nhãn hiệu.

Thông tin về sữa hạnh nhân giảm cân

Có thể thấy rằng, đây là nguồn sữa giảm cân tốt nhất bởi chứa lượng calo thấp nhưng vẫn cung cấp nguồn dinh dưỡng với các  vi khoáng dồi dào. Hạnh nhân là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa lành mạnh tuyệt vời, ít carbohydrate cùng với đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất

Một trong những lợi ích của sữa hạnh nhân là nó không chứa Lactose. Lactose là một loại carbohydrate tự nhiên có trong thực phẩm từ sữa; khoảng 68% dân số thế giới không dung nạp lactose vào cơ thể. Mặc dù sữa gầy ít gây béo hơn sữa nguyên chất nhưng sữa hạnh nhân là lựa chọn tốt hơn nếu xét trên góc độ không dung nạp lactose. 

Các nghiên cứu cho thấy sữa hạnh nhân rất hữu ích trong việc hỗ trợ giảm cân do hàm lượng calo thấp so với sữa bò. Vì thế, sữa hạnh nhân là nguồn sữa giảm cân tốt nhất trong số các loại sữa hạt do có lượng carbohydrate thấp, khiến nó trở thành một lựa chọn phù hợp cho những người đang thực hiện quá trình giảm cân bằng cách theo dõi lượng carb nạp vào cơ thể. 

Sữa gai dầu

Thành phần dinh dưỡng

Một trong những nguồn sữa giảm cân tốt nhất mà bạn nên thử chính là sữa gai dầu. Chúng góp phần tăng cường có thể là nguồn cung cấp canxi, vitamin D cũng như các vitamin và khoáng chất khác. Thông tin được cung cấp bởi USDA, dinh dưỡng cho khẩu phần khoảng 240 mL sữa gai dầu nguyên chất sẽ bao gồm các thành phần: 

• Lượng calo :  60
• Chất béo :  4,5g
• Natri :  110mg
• Carbohydrate :  0g
• Chất xơ :  0g
• Đường :  0g
• Chất đạm :  3g
• Canxi : 283mg
• Phốt pho : 317mg
• Kali : 101mg

Thông tin về sữa gai dầu

Tương tự như sữa yến mạch, sữa gai dầu nguyên chất có thể là một lựa chọn thay thế bổ dưỡng cho những người không dung nạp lactose, dị ứng sữa hoặc những người theo chế độ ăn không có sữa. Ngoài canxi, gai dầu nguyên chất còn cung cấp vitamin D, riboflavin, magie, phốt pho, kali, vitamin B12 và vitamin A. 

Khi lựa chọn sữa gai dầu là nguồn sữa giảm cân tốt nhất, bạn sẽ nhận được ít calo hơn và ít protein, chất béo bão hòa và carbohydrate hơn nhưng nhận được nhiều vitamin và khoáng chất tương tự. 

So với sữa bò nguyên chất, sữa gai dầu có ít calo, protein và carbohydrate hơn. Nó cũng có nhiều protein và chất béo lành mạnh hơn các loại sữa thực vật khác, chứa tất cả các axit amin thiết yếu, khiến nó trở thành một loại protein hoàn chỉnh.

Hầu hết chất béo trong sữa gai dầu là không bão hòa, bao gồm axit béo omega-3 và omega-6. Những axit này rất cần thiết cho các chức năng sinh học và bạn chỉ có thể bổ sung chúng qua thực phẩm vì cơ thể bạn không sản xuất ra chúng. 

Có thể thấy rằng, đây là nguồn sữa giảm cân tốt nhất hiện nay với những giá trị dinh dưỡng mà mỗi cốc sữa gai dầu mang lại. Tuy nhiên, người dùng cũng cần lưu ý,  trong sữa gai dầu có thể chứa tanin và saponin gây đau dạ dày nhẹ ở một số người.

Sữa dừa

Thành phần dinh dưỡng

Sữa dừa nguyên chất chứa vitamin và khoáng chất, nhưng hàm lượng dinh dưỡng thay đổi tùy theo sản phẩm. Sữa dừa từ cốt dừa nguyên chất có thành phần dinh dưỡng khác với sữa dừa đóng hộp. Theo đó, mỗi ly sữa dừa nguyên chất bao gồm: 

• Calo: 552
• Nước: 162 g
• Chất đạm: 5,5 g
• Chất béo: 57,1 g
• Carbohydrate: 13,3 g
• Canxi: 38,4 miligam (mg)
• Kali: 631 mg
• Magie: 88,8 mg
• Sắt: 3,94 mg
• Vitamin C: 6,72 mg 

Thông tin về sữa dừa

Mặc dù có hàm lượng calo cao những sữa dừa vẫn được coi là nguồn sữa giảm cân tốt nhất từ tự nhiên. Thông qua việc cung cấp nhiều calo,  năng lượng được giải phóng khi cơ thể bạn tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Nhiều calo hơn có nghĩa là bạn nhận được nhiều năng lượng hơn từ một loại thực phẩm cụ thể. Do đó, calo đóng một vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức tập luyện để thúc đẩy quá trình giảm cân. Một trong nhiều lợi ích khác của sữa dừa là nó rất giàu chất điện giải. Việc tăng cường dinh dưỡng giúp bạn giữ lại điện giải đã mất cho phép bạn duy trì tập luyện lâu dài. 

Sữa dừa có chất béo trung tính chuỗi trung bình, như một phần của kế hoạch giảm cân giúp cải thiện việc giảm cân so với các loại sữa khác. Vì vậy, bạn có thể đưa sữa dừa vào chế độ ăn kiêng giảm cân lâu dài. 

Sữa bò

Thành phần dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng của sữa bò rất phức tạp. Nó chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần. Một cốc sữa bò nguyên chất với 3,25% chất béo cung cấp cho cơ thể:

• Lượng calo: 152 calo
• Nước: 88%
• Chất đạm: 8,14 gram
• Carb: 12 gram
• Đường: 12 gram
• Chất xơ: 0 gam
• Chất béo: 8 gram

Thông tin về sữa bò giảm cân

Không thể bỏ qua nguồn sữa giảm cân tốt nhất chính là sữa bò. Protein trong sữa bò có thể được chia thành hai nhóm dựa trên khả năng hòa tan trong nước:

• Protein sữa không hòa tan được gọi là casein.
• Protein sữa hòa tan được gọi là whey protein.

Cả hai nhóm protein sữa này đều được đánh giá là có chất lượng tuyệt vời, tỷ lệ axit amin thiết yếu cao và khả năng tiêu hóa tốt, cần thiết cho cơ thể trong quá trình giảm cân.

Carb trong sữa bò chủ yếu ở dạng đường đơn lactose, chiếm khoảng 5% trong sữa. Đường lactose phân hủy thành glucose và galactose. Chúng được hấp thụ vào máu của bạn, tại thời điểm đó gan của bạn sẽ chuyển đổi galactose thành glucose.

Sữa dê

Thành phần dinh dưỡng

Sữa dê có hàm lượng protein và lactose tương đương với sữa bò. Cũng giống như sữa bò, bạn có thể nhận được một lượng canxi và vitamin D dồi dào từ sữa dê (khi chọn sản phẩm sữa có bổ sung vitamin D). Mỗi cốc sữa dê chứa:

• Lượng calo: 168 calo
• Chất béo: 10 gram (g)
• Natri: 122 miligam (mg)
• Carbohydrate: 11 g
• Chất đạm: 9 g
• Kali: 498 g
• Phốt pho: 271 mg
• Canxi: 327 mg
• Vitamin A: 139 microgam (mcg) 
• Vitamin D : 3,2 mcg

Thông tin về sữa dê giảm cân

Sữa dê cũng là nguồn sữa giảm cân tốt nhất mà bạn có thể cân nhắc đưa vào chế độ dinh dưỡng của mình. Sữa dê cung cấp kali, phốt pho và vitamin A. Việc bổ sung đủ vitamin A rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt và sữa dê có hàm lượng cao hơn sữa bò. Hàm lượng canxi, vitamin D và phốt pho trong sữa dê cũng khiến nó trở thành nguồn thực phẩm tốt để hỗ trợ sức khỏe xương. 

Tương tự như sữa bò, sữa dê có chứa lactose và không phù hợp với những người không dung nạp lactose. Tuy nhiên, nó có tỷ lệ axit béo chuỗi ngắn và trung bình cao hơn sữa bò. Những loại axit béo này được tiêu hóa nhanh chóng và dễ dàng hơn các axit béo chuỗi dài. Sữa dê cũng chứa các tỷ lệ chất béo nhỏ hơn sữa bò, giúp tăng khả năng tiêu hóa hơn nữa. 

So với các lựa chọn không phải sữa như sữa yến mạch hoặc sữa hạnh nhân, sữa dê có hàm lượng protein cao hơn nhiều.

Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm thông tin về KW. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về nội dung bài viết hoặc về setup phòng gym thì comment ngay phía dưới bài viết này, Gymaster sẽ giải đáp ngay. Xem thêm thông tin về kinh nghiệm đầu tư phòng gym, thiết bị gym và hướng dẫn tập luyện tại Blog Gymaster nhé.

Liên hệ:
Fanpage: Gymaster – Setup phòng gym trọn gói từ A-Z
Hotline: 0931 458 898